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蜂王浆的分类标准有哪些? 可以分为多少种?

蜂王浆历来被当做一种滋补盛品被人们所食用,因其含有很高的营养价值。蜂王浆有很多种,你知道蜂王浆是怎么分类的吗?可以分为多少种?下面,我们一起来了解一下吧。

一、蜂王浆的功效

蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能和医疗效果。

二、蜂王浆的种类

1、按蜂种

根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆,前者产自中华蜜蜂,后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比,中蜂浆外观上更为黏稠,呈淡黄色,王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。市场上出售的绝大部分是西蜂浆。

2、按蜜粉源种类

通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。

3、按色泽

不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆,其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色,刺槐浆为乳白色,紫云英浆为淡黄色,荞麦浆呈微红色,紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色,来区分是什么蜜粉源花期生产的。

4、按生产季节

一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色,是一年中质量最好的蜂王浆,尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘,王浆酸含量高。(蜂王浆网http://www.eahai.com)秋浆色略浅,含水量比春浆稍低,辛辣味较浓,但质量则比春浆稍次。

5、按照理化指标

按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的,蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA),中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的,并被国外客户所公认。根据中国国家标准一等品蜂王浆10-HAD指标是大于1.4%,而10-HDA指标大于2.0时,是王浆中的极品。

6、按产量,蜂王浆可分为低产(普通)浆和高产浆

由于蜂王浆为劳动力密集型的产品,产量又很低,一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克,因此生产成本很高。有关科研人员经过多年的育种.育出一些工浆产量相对高的蜂种,叫浆蜂,群年产量可达8—10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上,甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据,高产浆的质量比低产浆稍差,产量越高,质量越次。

通过以上的介绍,相信大家对蜂王浆的分类标准以及蜂王浆的种类有了一定的了解。希望通过这个分类能帮助大家选购到优质的蜂王浆!

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周六

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蜂王浆的分类标准有哪些? 可以分为多少种?

蜂王浆历来被当做一种滋补盛品被人们所食用,因其含有很高的营养价值。蜂王浆有很多种,你知道蜂王浆是怎么分类的吗?可以分为多少种?下面,我们一起来了解一下吧。 一、蜂王浆的功效 蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能和医疗效果。 二、蜂王浆的种类 1、按蜂种 根据产浆蜂种的

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