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蜂蜜减肥食谱:蜂蜜黑麦面包的做法,蜂蜜紫薯奶茶的做法

这款好吃不发胖的黑麦面包和紫薯奶茶,是蜜友@amethyst分享给大家的。

amethyst是我们的老朋友,也是一名营养师,平时会给孩子做各种小食,并给有需求的人搭配减肥餐。

黎麦蜂蜜能量棒、蜂蜜牛轧糖、草莓蜂蜜奶棒、酸奶蜂蜜百香果、果冻蛋糕、紫薯奶茶等等,都是营养美味又不发胖的食物。

很多人会有一种错觉,认为吃蜂蜜会发胖,其实蜂蜜中的糖主要是果糖和葡萄糖,这两种糖都可以直接被人体吸收,所以蜂蜜并不是身体发胖的根源。

amethyst每天要吃40-50克蜂蜜,没有发胖,也不影响减肥,她说:蜂蜜适量绝对不发胖,发胖的不是蜂蜜,而是过量的食物。

食物是愉悦自己的,任何心理负担都会减损它的美味。

在漫漫凛冬,亲手烤一盘散发着浓郁麦香的蜂蜜面包,再配上一杯热气腾腾的紫薯奶茶,这么吃,不用有任何的心理负担。

将两款蜜方的步骤分享给大家,喜欢自己动手或者有减肥瘦身需求的朋友,一定要试一试。

「 黑麦面包 」

配料:小麦粉面140克,黑全麦面380克,鸡蛋50克,牛奶250克,枣花蜜60-80克,盐7克,酵母9克,橄榄油50克,干果250克,可根据自己喜好调整。

步骤:1、将全部食材放进和面机20分钟左右;2、塑形,将面团制作成自己喜好的形状;3、常温下发酵1-2小时左右,发好即可;4、烤箱220度预热十分钟,调节至180度,放进面包,约12-15分钟即可烤好。

「 紫薯奶茶 」

配料:紫薯去皮、蒸熟100克,冲泡好的红茶(热)100克,牛奶100克,水白蜜10克。

步骤:1、紫薯去皮、蒸熟;2、开水冲泡红茶,等茶水均匀较浓时倒出100克;3、将紫薯、红茶倒入豆浆机,选用奶昔功能约5分钟即可,也可用搅拌机搅匀;4、加入牛奶,搅拌;5、奶茶温度适宜后,加入蜂蜜搅拌。

红薯、紫薯都有很强的饱腹感,又有利于健康,是配合减肥不可少的食材,如果想换种口味,也可以选用燕麦+巧克力来代替,步骤都是一样的。

amethyst提醒大家,奶茶一定要趁热喝,香浓爽滑,可以尝出麦香巧克力蜂蜜牛奶混合香味。

除此之外,amethyst还分享了自己做的蔬菜减肥餐,清淡却不缺油水,而且色香味俱全,只一眼就让人食指大动。

只需准备蔬菜200克,橄榄油3克,盐1克,用炒锅或电饼铛翻炒2、3分钟,待香味溢出,及时加3克生抽,翻炒均匀即可出锅。再配一个鸡蛋+牛排,就是健康又营养的一餐。

其实,每一种食材都有其本身的味道和个性,好的烹饪手法,是不会抽离食材本身的。

而我们的每一餐,并不仅是为了填饱肚子,更应该是享受食物带来的愉悦。

虽然现在,几乎任何食物都可以用钱买到,但是只有自己亲手做出来,才另有一番滋味,也吃着最踏实。

抽个时间,不妨也“洗手作羹汤”,为家人添个菜吧。

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蜂蜜减肥食谱:蜂蜜黑麦面包的做法,蜂蜜紫薯奶茶的做法

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